CHEZ FABIO

Bienvenue chez Fabio, votre nouvelle brasserie italienne de référence à Saint-Pierre la Mer, située sur le charmant boulevard des Embruns, juste en face des pittoresques chalets du marché des Embruns. Ici, nous vous invitons à découvrir une expérience culinaire authentique et chaleureuse, où chaque plat est une ode aux saveurs de l’Italie.

Notre spécialité ? Des plats italiens savoureux et réconfortants, conçus pour éveiller vos papilles et ravir votre cœur. Laissez-vous tenter par nos lasagnes à la viande de bœuf, préparées avec une onctueuse béchamel, de la mozzarella Fior di Latte fondante, du parmesan affiné et une sauce tomate parfumée. La touche secrète de notre chef ? Une burrata fraîche et crémeuse déposée délicatement sur le dessus, pour un plaisir gourmand inégalé.

Vous préférez les pâtes ? Nos Tonnarelli maison, accompagnés de thon rouge frais, de tomates cerises juteuses et de feuilles de menthe rafraîchissantes, vous transporteront directement sur les rives ensoleillées de la Méditerranée. Chaque bouchée est un véritable délice qui évoque l’été, la mer et les vacances.

Chez Fabio, nous mettons un point d’honneur à n’utiliser que des ingrédients frais et de qualité, soigneusement sélectionnés pour leur authenticité. Que vous soyez en famille, entre amis ou simplement à la recherche d’un moment de détente en solo, notre brasserie est l’endroit idéal pour savourer de délicieux plats italiens, tout en profitant du beau temps et de la vue sur la mer.

Venez découvrir l’atmosphère conviviale de notre restaurant, où la passion pour la cuisine italienne se ressent dans chaque assiette. Fabio, c’est plus qu’un simple repas, c’est une véritable expérience culinaire, empreinte de tradition et de modernité. Alors n’attendez plus, et laissez-vous séduire par les saveurs envoûtantes de l’Italie, ici, à Saint-Pierre la Mer.